Initieret af den slovenske biavlforening i april 2015, den internationale biføderationskonference, der blev afholdt fra september 15 til 20, 2015, accepterede initiativet om at oprette Den {2} maj hvert år som verdens honningdag. China Beekeeping Society og China Bee Products repræsenterer Kina på konferencen. Samtidig besluttede China Bee Products Association at afholde 20 18 World Bee Day-temaarrangement landsdækkende den 20, 20 18 maj. Dette er også den første temaarrangement, der blev afholdt i Kina siden oprettelsen af World Honey Day.
Fordi en tredjedel af verdens' s fødevareforsyning er afhængig af, at bier bestøver. Men hårde miljøændringer, misbrug af pesticider og sygdommens ødelæggelser får bier til at dø i en alarmerende hastighed. Sidste år rapporterede amerikanske biavlere, at antallet af bier i deres bikube mistede et gennemsnit på {{1}}. 1%. En stor del af de afgrøder, som mennesker er afhængige af, er uadskillelige fra bier og andre pollinatorer.
