Effekt og rolle af honning
Honning, insekter bier indsamlet nektar fra blomster af blomstrende planter brygget honning i bikuben. Bi fra plante brugt i tage fugt omkring 80% af nektar eller sekretion ægte, deponerede sig anden en mave i, i kropskonvertering enzym af rolle Xia efter 30 minutters gæring, vendte tilbage til bikube i spytten, bikube inden for temperatur ofte holde i 35 ℃ omkring, efter en tid, vand fordampning, blev vandindhold mindre end 20% af honning, opbevaring til rede hul i, med bivoks forseglet. Sammensætning af honning ud over glucose indeholder fruktose også en række vitaminer, mineraler og aminosyrer. 1 kg honning indeholder 2940 kalorier. Honning er en overmættet opløsning af sukker, og lave temperaturer vil producere krystallinsk, Crystal glucose, producerer ikke krystaller del er fruktose.
